Queria dar uma lembrancinha de Páscoa aos meus amigos mais íntimos, mas não queria algo como caixa de bombom... então resolvi pensar como a minha amiga Andressa, que sempre da lindas cestas de chocolate para as amigas... ideia : vou fazer brigadeiro, pois é uma sobremesa que a maioria das pessoas gostam e tem uma aparência tão saborosa além de ser brasileirissimo!!! (exagerei aqui)
Lá fui eu para cozinha (faço muito gosto) inclusive o almoço desta sexta-feira ficará por minha conta, e risco de quem vem almoçar !!! A minha amiga Paula já me deu umas ideias, que eu conto depois para vcs.
Voltando para o brigadeiro... o 1º queimou na panela e eu tinha feito com tanto capricho !!!! Coloquei até conhaque para dar um gostinho diferente! Resolvi pesquisar na super enciclopedia virtual "google", no site do www.tudogostoso.uol.com.br/ (eu adoro) e achei...
BRIGADEIRO DE MICRO-ONDAS !!!!!!
Super fácil de fazer e mega delicioso; 1 lata de leite condensado, 6 colheres de chocolate em pó, 2 colheres de margarina sem sal, dei uma incrementada com 2 colheres de conhaque e 2 colheres de creme de leite, 6 minutos no micro ondas e estava pronto o meu presentinho.... nada disso, precisava deixar o brigadeiro do micro com cara de "brigadeiro chic".
Coloquei em forminhas vermelhas, dentro de uma caixinha bem linda com uma fita vermelha e voa lá .... Ficou bem legal, pelo menos foi o que o maridão e a mami acharam!
